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한국여성 2030년 기대수명 91세, 먹는 음식 덕분일까
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(29) 인류는 3백만년간 여러 개의 종과 서로 영향을 주면서 진화해가는 공진화를 거치면서 오늘에 이르렀다. 그러니까 우리 몸의 상당 기
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요즘 엄마들, 램프 요정 '지니' 대신 '김집사' 찾는다
1100만 관객을 넘긴 영화 '알라딘'의 램프 요정 지니처럼 소원까지는 아니어도 집안일을 대신 해주는 사람이 있다면 얼마나 좋을까. 최근 가사 노동의 부담을 덜어주는 생활밀착형
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유럽식 삼계탕·갈비찜 어때요? 어디든 집밥이 최고
서울에서 만난 벨기에 출신 방송인 줄리안 퀸타르트와 엄마 베로니끄 퀸타르트. 아들과 함께 한국 방송 프로그램에서 몇 차례 요리 솜씨를 뽐낸 베로니끄는 최근 요리책도 펴냈다. [권
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교환학생들 덕분에 더욱 풍성해진 벨기에 엄마의 집밥 솜씨
서울 서교동 다산북살롱에서 만난 벨기에 출신 방송인 줄리안 퀸타르트와 엄마 베로니끄 퀸타르트. 아들과 함께 한국 방송에 몇 차례 출연한 그는 최근 요리책 『유럽식 집밥』을 출간했
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[건강한 우리집] 실내 공기 정화부터 의류·식재료 관리, 피로 회복 … 진화하는 ‘홈 케어’
━ 집에서 챙기는 건강 휴테크 안마의자 카이 SLS9 집이 건강관리의 최전선으로 탈바꿈하고 있다. 주 52시간 근로제가 본격 시행되면서 여가를 건강·미용에 투자하는 ‘홈
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[건강한 우리집] 사방에 숨은 초미세먼지도 흡입, 실내 구석구석까지 맑은 공기 순환 항공기 팬
━ LG ‘퓨리케어 360도’ 공기청정기 봄철에는 미세먼지·황사가 연일 반복되면서 외출하기가 꺼려진다. 그렇다고 실내가 안전한 건 아니다. 밖에서 유입된 미세먼지와 가구·
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나와 똑 닮은 도플갱어의 공격...미국의 또다른 현실일까
'겟 아웃 '감독 조던 필의 두번째 작품이자 새 영화 '어스'. [사진 UPI코리아] 2년 전 국내 극장가에서 213만 관객을 모은 '겟 아웃'은
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개의 시계는 5배 빠르다...8년 키우면 사람나이 60세
━ [더, 오래] 신남식의 반려동물 세상보기(21) 과학기술의 발달로 인간뿐만 아니라 반려동물의 수명도 늘어나고 있다. 노령동물은 더욱 세심한 관찰과 관리가 필요하다. [
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호캉스로는 부족한 집돌이…'아예 호텔 객실을 우리집으로'
서울시 용산구에 사는 김현수(29)씨는 방을 호텔처럼 꾸며놓은 ‘호텔식 인테리어’에 관심이 커졌다. 휴일에 머무는 공간이 호텔처럼 편안했으면 하는 바람에서다. 검색 끝에 모 호텔
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[e글중심] 명절..."취업은?"질문에 "노후 준비는요?"라고 받아치고 싶은 청춘
■ 「 [중앙포토] 개인주의가 떠오르는 시대, 설날에도 변화의 물결이 일렁입니다. 문유석 서울중앙지방법원 판사가 쓴 '개인주의자 선언'에는 '만국의 개인주의자여, 싫은
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삼겹살에 반한 영국 남자 “이 맛을 영국 사람은 모른다니…”
한국이미지커뮤니케이션연구원(CICI)이 10일 개최한 ‘제 15회 한국 이미지상 시상식’에서 한국을 널리 알린 공로로 ‘징검다리상’을 받은 ‘영국 남자’의 조쉬(왼쪽)와 올리를
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동그랑땡이 불고기 응용 버전? 만들어보니 알겠네
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(14) 배울 때 어렵다고 생각되지만 익숙해지면 보람을 느끼게 되는 음식 중 하나가 육원전(동그랑땡 부침개)이다. 육원전은 한국인의
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무 넣은 된장찌개가 뭐 그리 맛있겠나 했는데…
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(13) 된장찌개만큼 인생스토리를 가득 담은 음식은 없을 것이다. 할머니와 아버지 그리고 아들 가족 3대를 이어주는 보이지 않는 끈인
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잘나가는 한정식집 사장에게 배운 코다리찜
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(12) 코다리찜을 완성한 모습. 콩나물을 얹은 코다리 찜은 아삭하면서도 쫄깃해 입을 즐겁게 한다. [사진 민국홍] 음식을 잘하려
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낙지,생새우,양파도 듬뿍…우리집 김장을 소개합니다
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(11) 농민들이 김장배추를 트럭으로 옮겨 싣고 있는 모습. 김치는 한국인이 겨울을 나려고 고안해 낸 생존형 음식이지만 맛도 훌륭하고
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“잘 먹던 동태찌개서 농약 냄새가”…갑자기 왜?
이씨 집 냉장고에 있던 음료수병에서 발견된 하얀가루(왼쪽). 오른쪽 사진은 농약 관련 사진 [연합뉴스] 집 안에 있던 음식물과 음료수병에서 농약으로 추정되는 이물질이 나왔다는 신
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캬~ 맛있는 가을 전어가 왔어요!
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 신사동 ‘해남집’ ‘처서’가 지나고 나니 시원한 가을 바람에 귀뚜라미 울음이 실려온다. ‘지금쯤이면 시작했을 텐데?’ 설레는 마음으로
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[Work-Life Balance] 깔끔한 면발에 동치미 육수의 깊은 맛 담아 … "우리집도 이젠 냉면 맛집"
냉면은 무더운 여름을 대표하는 음식이다. 올해는 특히 냉면의 인기가 여느 해보다 뜨겁다. 지난 4월 남북정상회담에서 평양냉면이 화제의 음식으로 등장했기 때문이다. 여름철
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엄마와 같이 살지 않는다는 상실감이 북받칠 때
━ [더,오래] 전새벽의 시집 읽기(12) 아내는 운전대를 잡고 울었다. 나도 다른 여느 남자들과 같았다. 우는 여자 앞에서는 뭘 어찌할 줄을 몰랐다. 어줍지 않게
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[어쩌다 집사] #16. 몸에 좋은 집사는 쓰다…전할 수 없는 마음들
글에서 수차례 언급했듯 나무는 체중관리 중이다. 다이어트 사료를 하루 65g씩만 먹고 있다. 다른 간식은 자제해야 한다. 참치 캔 따는 소리를 듣지 못한 지도 오래됐다. 부엌에서
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79세 현역 주방장 “60년째 오늘도 나는 갈비를 굽는다”
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 조선옥 ‘종신’ 주방장 박중규옹 ━ 80년 역사의 갈빗집 '조선옥'의 소갈비 한 접시. 조선옥 갈비는 한쪽만 고
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지정석 없이 노트북 들고 다니며 일하는 ‘카페같은 회사’
━ 숙박공유업체 에어비앤비 본사 르포 에어비앤비 1층 구내 식당에서는 수제 맥주, 칵테일, 와인 등 40여 종류의 술을 공짜로 마실 수 있다. 아침, 점심, 저녁 식사와
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‘믿는구석통영’으로 놀러오세요
“왜 하필 통영이에요?” 통영에 집을 마련한 뒤 이 얘기를 무척 많이 들었다. 할아버지와 아버지는 통영에서 나고 자랐다. 나도 어릴 때 잠깐 있었지만 대부분 서울에서
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『삼총사』 작가 뒤마 아버지, 유럽 최초 흑인 4성 장군 … 나폴레옹보다 더 존경받아
━ [김환영의 지식 톡톡톡] 『블랙 카운트』로 퓰리처상 받은 톰 리스 인터뷰 올리비에 피샤 할아버지가가 그린 알렉상드르 뒤마. 유럽과 미국 통틀어 4성 장군 자리에 오른